A tavaszi sörszezon lezárásaként következzék egy tudományos publikáció... ;-)
Promontor tavaly gondos kutatómunka eredményeként fejlesztette ki szemiobjektív sörszelektáló algoritmusát. Bár a forradalmi jelentőségű mű impakt faktoráról nincs ismeretem és egyelőre még közelgő akadémiai tagságomról sincs hír, az igazi kutató nem veszti el a lelkesedését. Íme hát a tavalyi módszer továbbfejlesztett változata, ami igencsak aktuális, lévén mindjárt kezdődik V. Cseh Sörfesztivál, ahol a módszer a gyakorlatba is átültethető!
Illetve ültetendő is, mert a tavalyi szortimenthez képest vannak változások. Egyrészt úgy tűnik, a Pivo és a Hrabal ezúttal nem lesz jelen (kár, nélkülük nem teljes egy pesti csehsörfeszt!), emiatt nem lesz pl. Cerná Hora vagy éppen Postřižinské. Ezen kívül is hiányzik a tavalyiak közül a Herold és a Regent. Legalábbis így elsőre ezek tűntek fel, de lehet, vannak egyéb hiányzók is. Viszont szerencsére vannak helyettük mások, némelyik pedig kifejezetten egzotikus kisfőzde, szóval lesz azért mit kóstolni.
Az alkalmazott módszertan a következő:
- Ami itthon beszerezhető, azt mindenképp kizártam, még akkor is, ha egyébként nagyon szeretem. Ezeket pirossal jelöltem. Ebben benne vannak a szinte minden nagyobb közértben beszerezhető "cseh nagyok" (Pilsner Urquell, Staropramen, stb.) és a sörszakboltokban, illetve az örvendetesen szaporodó pesti cseh kocsmákban beszerezhető speciálisabb fajták is. Szintén pirosat kaptak azok a fajták, amiket ugyan nem kapni itthon, de már kóstoltam és vagy nem jók, vagy ugyan nem rosszak, de annyira tuti nem jók, hogy most újra sorra kerüljenek.
- Az itthon beszerezhetetlen (és nem mellesleg Prágában se könnyen megtalálható) "egzotikus" sörmárkák lettek a zöldek. Tavaly kivétel volt az Eggenberg, mert Cesky Krumlovba készültünk, gondoltam ott lesz alkalmunk kóstolni. Ehhez képest végül Prágába mentünk. Épp ezért idén nem tartalékolok, itt az Eggenberg, hát azt is kóstolni kell...
- Tavaly volt sárga kategória, idén nem lesz, ha valami egy kicsit kilóg a besorolásából, azt a megjegyzés oszlopban jelzem.
Jöjjön tehát a (tavaly óta szintén egyszerűsödött) táblázat:
| Sörmárka (választék) | Magyarországi beszerezhetőség | Megjegyzés |
| Bernard (7 fajta, 3 alkoholmentes) | Ferdinánd, Pivo, csakajósör, BCA Extra | |
| Brežnak (2) | Tavaly a barnájuk nagyon ízlett! | |
| Brevnovský (2) | új (tavaly nem voltak) | |
| Budweiser (1) | bárhol | |
| Chodovar (3) | új | |
| Dudák (1) | új | |
| Eggenberg (3) | ||
| Ferdinand (5, 1 alkoholmentes) | Ferdinánd | |
| Jarošov (1) | itt-ott | kóstoltam már, elmegy |
| Konrad (2) | új | |
| Krušovice (3) | bárhol (kivéve Mušketýr) | |
| Litovel (1) | mostanában sehol... | kóstoltam már, elmegy |
| Moritz (1) | új | |
| Pilsner Urquell (1) | bárhol | |
| Primátor (4) | csakajósör, Ferdinánd, BCA Extra | |
| Samson (1) | kóstoltam már, elmegy | |
| StaroBrno (1) | BCA Extra | kóstoltam már, nem szeretem |
| Staropramen (2) | bárhol | |
| Svátokopecké (1) | új | |
| Svátováclávský (1) | új | |
| Zlatopramen (1) | kóstoltam már, nem rossz | |
| Zubr (1) | tavaly igérték magukat, aztán nem jöttek... |
Persze, ahogy tavaly is mondtam, a terv nem szentírás, el lehet tőle térni...
